กิจกรรม ทุเรียนเคี่ยวต้อหมาก

กิจกรรมทุเรียนเคี่ยวต้อหมากตามศาสตร์ของพระราชาจากภูมิปัญญาท้องถิ่น  แรงบันดาลใจในการทำกิจกรรมมี 3 ประการ คือ

1. หลักการบริหารจัดการ  ต้องการสืบสานภูมิปัญญาท้องถิ่น

2.  บริบทของท้องถิ่น   ตำบลในเตามีทุเรียนพันธุ์พื้นเมืองจำนวนมาก พอถึงฤดูกาลชาวบ้านจะนิยมนำมากวนหรือเคี่ยวตามภาษาท้องถิ่น ซึ่งเป็นการถนอมอาหารอย่างหนึ่ง

3. นักเรียนตัดสินใจเลือกอยากจะทำ 

   จึงนำมาบูรณาการเชื่อมโยงกับกิจกรรมลดเวลาเรียนเพิ่มเวลารู้ กิจกรรมถนอมอาหาร ปฏิบัติการทำทุเรียนเคี่ยวต้อหมากตามศาสตร์ของพระราชาจากภูมิปัญญาท้องถิ่น  จากการทำกิจกรรมได้ประเมินผลให้บรรลุเป้าหมาย 3 ข้อ คือ

               1.  เพื่อให้นักเรียนสามารถทำทุเรียนเคี่ยวต้อหมากตามศาสตร์ของพระราชาจากภูมิปัญญาท้องถิ่นได้

               2.  พัฒนาและส่งเสริมอุปนิสัยอยู่อย่างพอเพียง

               3.  อนุรักษ์และสืบสานภูมิปัญญาท้องถิ่น

  ได้คัดเลือกนักเรียน ที่มีผลการทำกิจกรรมดีและเหมาะสมที่สุด คือ นางสาวอารยา  สมาธิ  เป็นนักเรียนแกนนำ และนางสาคร  ยั่งยืน  เป็นครูแกนนำขับเคลื่อนสถานศึกษาพอเพียง  สมัครสถานศึกษาพอเพียงที่มีผลการปฏิบัติที่เป็นเลิศ (สปล.) ปี 2560  ผ่านการประเมิน ได้รับรางวัล สถานศึกษาพอเพียงที่มีผลการปฏิบัติที่เป็นเลิศระดับประเทศ ประจำปี 2560